Descripción
Añada: 2022
Variedad: Cayetana.
Procedencia: 100% Viñas propias, colindantes a la propiedad.
Vinificación: Despalillado, prensado y desfangado, a lo que sigue una fermentación con control de temperatura, y posterior trasiega a conos centenarios de hormigón, en los que se afina y redondea, hasta su embotellado.
Maridaje: «Tierra Grande» es tipicidad sin artificios, por lo que disfrútenlo con naturalidad, bien sea en copa de vidrio soplado, o en bien, en vaso de «Duralex».
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