Descripción
Añada: 2021
Variedad: 50% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Tintorera, 20% Tempranillo y 10% Merlot
Procedencia: 100% Viñas propias, colindantes a la propiedad.
Vinificación: fermentación/maceraciones adaptadas a cada varietal, con trasiega posterior a las centenarias tinajas de barro y hormigón de nuestra bodega de maduración. Tras ensamblado final, se redondea y afina en las viejas barricas de roble americano y español, durante 6 meses.
Maridaje: Sensacional con pelo, pluma o escamas. Eso sí, carnes de dehesa y pescados de agua dulce.
Elisa Pérez G. –
Gran vino! 100% recomendado, me encanta la nueva imagen.
Manuel PD. –
Pues me ha encantado… Enhorabuena. Un gran producto con una gran relación calidad/precio. 100% recomendado.